夫妻俩的午餐,73元6菜,有荤有素,40分钟做好,比下馆子舒坦

红烧排骨

static.1sapp.comqupostimages201907201563622931592347715.jpg

食材:排骨,洋葱,生姜,大蒜,盐,酱油,酱油,料酒,白糖,鸡精

做法:

1.将肋骨切成小块,清洁它们,将洋葱切成小块,然后将生姜切成丝。将大蒜切成碎片,用水填充汤锅,加入料酒,生姜,将排骨放入水中,拉出漂浮的牡蛎,将排骨褪色,取出并洗净筏子以控制水分。

2,火锅,倒油,油热,把葱,蒜,姜放入香味,把所有的排骨放入其中,炒香。

3.当肋骨变黄时,倒入适量的酱油,酒和酱油。煎炸后,倒入热水,几乎淹没肋骨。

4,盖上盖子,打开大火煮开,煮沸,转小火煮,排骨煮沸,开火收集汁液,然后加入盐,糖,鸡肉调味。

苦瓜炸鸡static.1sapp.comqupostimages201907201563622863238353009.png

成分:苦瓜;蛋;盐;油;料酒

实践

1.将苦瓜洗净后,将其切成两半,煨一下,用勺子刮去苦瓜中的所有白芍,直至看到绿色并切成薄片

2,将鸡蛋打成鸡蛋液,加少许盐和油,搅拌均匀

3,炒锅倒油,倒入更多的油,炒鸡蛋是蓬松的。火灾发生后,等待油锅抽烟,然后将鸡蛋液放入锅中,然后用筷子快速分散,鸡蛋液固化后立即将其取出并放在一边。

4,在锅中倒入一些油,火,油烫后的洋葱蒜砂锅,经过孩子的香味,将苦瓜片翻炒约3分钟,即可品尝到熟的程度。我觉得,当我煮熟时,我会在烹饪前煎鸡蛋,加入盐调味,煮少许料酒,翻炒几次然后出锅,否则鸡蛋陈旧不好

猪肚丝绸

static.1sapp.comqupostimages201907201563622905885649548.jpg

配料:五花肉,红辣椒,葱花,姜,酱油,料酒

做法:

1.清洗五花肉切碎红辣椒。切葱花切姜。

2.在锅中加水,加入生姜,加入猪肚,切成五花肉。锅中加热油,加入辣椒,洋葱,生姜和香。

3.倒入五花肉,翻炒。在中间添加一些料酒。当锅即将煮熟时,加入调味料。

蘑菇鸡炖土豆

static.1sapp.comqupostimages201907201563622905900376349.jpg

成份:鸡大腿,鸡骨架;土豆;蘑菇;料酒,红烧酱油;盐,糖,鸡肉;胡椒,茴香

实践

鸡肉大腿和鸡骨骼各有一小块开水和排水供使用;土豆去皮滚刀切小块;将蘑菇洗净切成两半;葱姜丝切碎;正好是半个洋葱等等。当你离开锅时!

2,将适量的油放入锅中;将辣椒放入散装,打开油后取出胡椒粉;加入葱姜调味,倒入鸡肉。将葡萄酒倒入葡萄酒中。请耐心等待一会儿,大约几分钟。炒鸡肉变色,大部分水消失。倒入红烧酱油,继续炒,倒入蘑菇,翻炒一会儿。

3.水中没有添加任何物质。大火煮沸后,加入适量的盐,鸡精和少许糖。慢慢炖20-30分钟。放洋葱。火正在收集大火。关火几分钟。蘑菇鸡肉味道鲜美,营养丰富,蘑菇清新嫩滑,马铃薯味道柔软,略带沙质,味道鲜美。

发霉的大蒜苔藓

static.1sapp.comqupostimages201907201563622955321726541.jpg

食材:牛肉,大蒜,胡椒,小米辣,鸡蛋,生姜和大蒜,少许辣椒,蚝油,植物油,酱油,淀粉,醋,料酒,盐

做法:

1.切牛肉,加入葡萄酒,淀粉,鸡蛋,盐,牡蛎,醋,拌匀半小时。将大蒜苔切成小块,切碎所有辣椒,将生姜和大蒜切成最后一块;

2,将牛肉放入火锅热油中翻炒一分钟。加入胡椒和生姜蒜一段时间,加入盐,翻炒一会儿,然后将牛肉加入翻炒,加入少许料酒,均匀翻炒即可食用。

剁椒焖鸡翅

static.1sapp.comqupostimages201907201563622955333540896.jpg

配料:350g鸡翅,25g胡椒粉,每粒洋葱,生姜,蒜末,2g盐,鸡精粉,2ml酱油,5ml酱油,料酒,10ml水淀粉,食用油少许

做法:

1.将适量的水注入锅中,用大火煮沸,倒入洗过的鸡翅,过滤漂浮的泡沫,煮约2分钟直至休息。

2,取出煮沸的配料,沥干水分,并将其放入盘子中使用。

3,用油煮,倒入洋葱,生姜,蒜末,火上香。

4,放入辣椒,搅匀。

5,放入熟鸡翅,炒,炒。

6,淋上少许酱油,然后加入盐,鸡粉,料酒,搅拌均匀调味。

7.在没有任何鸡翅的情况下注入适量的水。

8.盖上盖子,煮沸后转小火,继续煮约10分钟,直到成分变软。

9.盖上盖子,倒入少许酱油,搅拌均匀。

10.用大火收集果汁并将淀粉倒入水中。

11.用抹刀搅拌。

12,将煮熟的鸡翅放入盘中,将汤倒入锅中。